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DESCRIZIONE
Scegliamo dalle campagne solo le olive perfette destinate alla tavola, della qualitą gigante. Le stesse, con il pił semplice ed antico metodo di conservazione, la salamoia, vengono con cura confezionate in vasi.
Ottime come aperitivo, possono essere servite anche durante il pasto lasciando al palato un retrogusto saporito e stuzzichevole.
INGREDIENTI
Olive verdi, acqua, sale.
ACCORGIMENTI
Conservare in frigo dopo l'apertura avendo cura di ricoprire il prodotto con il suo liquido di governo dopo ogni uso.
Togliere dal frigo mezz'ora prima di servire.
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