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DESCRIZIONE I funghi chiodini che Delizie di Puglia propone sono funghi della varietà botanica phaliota nameko.
Dopo essere stati conditi con sale,aceto, prezzemolo, peperoncino, origano ed aromi naturali vengono conservati in olio extravergine di oliva.
Possono essere apprezzati tantissimo sia come antipasto ma soprattutto come contorno.
INGREDIENTI Funghi chiodini, (phaliota nameko) olio extravergine di oliva, aceto, sale, porezzemolo, aglio, peperoncino, origano, aromi naturali.
ACCORGIMENTI Conservare in frigo dopo l'apertura avendo cura di ricoprire il prodotto con il suo liquido di governo dopo ogni uso.
Togliere dal frigo mezz'ora prima di servire.
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